דיאטנית קלינית – תזונאית הבית של לאנץ טיים
תמיד כיף לפנק או להתפנק. כששמח, כשעצוב, כשמעצבן, כשמאכזב, כנחמה או כפרס. כשחם – לפנק במשהו קר, כשקר – לפנק במשהו חם. היפה ברצון לפנק זה הנתינה שבדבר. זה משהו מעבר לצורך או לחובה. אחד האמצעים הנפוצים לפנק הוא באמצעות אוכל. פשוט כי הוא מענג. וכשצריך, הוא ידוע גם כמנחם. הוא יכול לשפר מצב רוח, להרגיע, לענג את הסועד… ובכל זאת, תמיד קיימת גם שאלת המינון.
על מה לתת את הדעת?
כשיש שפע גדול אנחנו בדרך כלל נאכל מעבר למה שדרוש לנו. בגלל הקושי לעמוד בפיתוי, או כי לא רוצים לזרוק או כי לא נעים – הרי השקיעו בנו. אז רצוי שאוכל פינוק יהיה בכמויות נכונות. שיענה על הצורך הרגשי, ושלא יהיה יותר מהצורך הפיזי. בואו נודה – בדרך כלל אוכל בעל אופי מפנק יהיה עתיר שומן וסוכר. מותר לחטוא מידי פעם, אבל לא כשגרה. מינון!
זכרו – ילדים לומדים מאתנו. אם נטמיע אצלם את התובנה שנתינה מעבר לצורך ואוכל לא מזין עושים טוב, זה מה שהם ידעו לתת לעצמם בכל הזדמנות שבה עולה הצורך ברוגע, בנחמה או בצ'ופר. "אני מאוכזבת? אלך לאכול גלידה!" ככל שעוברות השנים קשה להיפרד מהתנהגויות אכילה תדירות הנרכשות בגיל צעיר. אם ארוחות "פינוק" הופכות להרגל, נוצר סטנדרט מופרז קבוע. וזה יוצר אכילת יתר על בסיס יומי. קל וחומר באירועים מיוחדים.
מעבר לעניין האוכל, פינוק קבוע אצל ילדים עלול גם ליצור קשיים התנהגותיים. הם לומדים פחות להעריך דברים. הם לא מתמודדים עם צורך לא מסופק, ולא לומדים לדחות סיפוקים. הם עלולים לפתח תחושה של "הכל מגיע לי". עם הרגלים כאלה קשה להתנהל מחוץ למסגרת הביתית. ועלול גם להיות קושי בגבולות, בגלל ההפרזה הקבועה.
זכרו:
ילדים לומדים מאתנו. אם נטמיע אצלם את התובנה שנתינה מעבר לצורך ואוכל לא מזין עושים טוב, זה מה שהם ידעו לתת לעצמם בכל הזדמנות שבה עולה הצורך ברוגע, בנחמה או בצ'ופר. "אני מאוכזבת? אלך לאכול גלידה!"
אז לא מפנקים יותר?
ברור שמפנקים. יחד עם זאת שמים לב לדברים הבאים:
אז פנקו, התפנקו, עשו טוב. לאחרים או לעצמכם. חשוב שהטוב יהיה מועיל וחיובי לשני הצדדים. שהצורך לתת לא יפגע, ושהמקבל ייהנה מהכוונה הנהדרת שלכם. אין כללים ברורים. יש כלל אצבע המדבר על המינון, והנקודות למחשבה שציינתי. רק שימו לב שהאהבה והקרבה במערכת היחסים לא תהיינה מבוססת יתר על המידה על מתוקים… 🙂
רחלי קורנברג בן שלום
דיאטנית קלינית, מרצה מבוקשת ומנחת קבוצות לאורח חיים בריא – ילדים, נוער ומבוגרים, במסגרת משרד החינוך ובמקומות עבודה שונים. יועצת לתזונה נכונה ותברואה למשרד הרווחה במסגרת השירות לילדים ולנוער, אגף השיקום והאגף לטיפול באוכלוסייה עם אוטיזם. בעלת ניסיון עשיר כיועצת תזונתית בתעשיית המזון.
אני מאמין: ״תזונה נכונה ופעילות גופנית הן בסיס הכרחי לגוף בריא ונפש בריאה״.
רוצים עוד כתבות שלנו?
פוסטים אחרונים של רחלי
לאנץ' טיים – ארוחות צהריים לילדים | היובלים 11 הוד"ש
© כל הזכויות שמורות לאנץ' טיים 2021
לאנץ' טיים – ארוחות צהריים לילדים | היובלים 11 הוד השרון | 09-7690600 | office@lunch-time.co.il
דברו איתנו
