הורים וילדה סועדים
טיפים לאכילה מודעת

טיפים לאכילה מודעת

אכילה נותנת מענה למגוון צרכים, פיזיים וגם רגשיים, ומושפעת מגורמים פסיכולוגיים, חברתיים, תרבותיים ועוד. לפיכך, אם נדע מה הצורך עליו אנחנו באים לענות במקרה של היבט רגשי באכילה, יהיה לנו קל יותר לתת מענה מתאים. ההבנה מה אנחנו בעצם צריכים עכשיו, עשויה להקל עלינו לדייק, הן בבחירת המזון והן בכמויות.

השוני שבאכילה בחופש

העיקרון הזה תקף ביתר שאת כשמדובר במסגרת של הילדים והמשפחה בכלל, בתקופה הזו. החופש הגדול מזמן יותר זמן פנוי ויותר הזדמנויות אכילה במסגרת הביתית והמשפחתית. ובעיקר יותר זמן אכילה בהיסח הדעת מול מסכים. זהו בדיוק חלון הזדמנויות נפלא לעצור את האוטומט. ולרגע קט, להאט ולהקשיב לגוף.

אחת השיטות לדייק לעצמנו את הצורך הרגשי באכילה, היא להגביר את המודעות למה שקורה איתי עכשיו בגוף ומה המחשבות שלי. כלומר להתגבר על ההרגל של אכילה 'תוך כדי' דברים שונים שאנחנו עושים בחופש, ובמקביל – לחדד את המודעות. להקצות קשב ומחשבה למה שאנחנו עושים.

 

איך עושים את זה בפועל?

מפחיתים אכילה מול מסכים
הטלוויזיה והנייד הם כנראה המסיחים העיקריים של הילדים. וגם שלנו. המיקוד במסך עלול לגרום לנו הסחת דעת מתחושת שובע, ומחשיבה ומודעות. מה שעלול לגרום לאכילת יתר ובחירות מזון פחות מוצלחות. נשנושים – בשפת העם. כמו כן, אכילה מרובה מול המסך מפחיתה הזדמנויות לארוחות משפחתיות או חברתיות. משמע, סדר היום התזונתי משתבש מאוד. אז פשוט דואגים מראש להפחית אכילה מול מסכים.

ארוחות מסודרות
בארוחות משפחתיות או חברתיות, מקפידים לשבת סביב השולחן ולהתמקד בחוויית הארוחה. פשוט קובעים כללים בסיסיים. לא מסתובבים, הניידים בצד, בלי טלוויזיה דלוקה ברקע…

4 טיפים לאכילה מודעת:

  • מאטים קצב ומקשיבים לצורך של הגוף. לא חוטפים מה שזמין, אלא חושבים אילו מנות מתאימות לנו ביותר כרגע, איזו טמפרטורת מזון, באיזו כמות. פשוט נותנים את הדעת להבנה מה הצורך שלי כרגע עם האוכל.
  • מתרכזים בחוויה החושית בארוחה. בריחות, בטעמים, בצבעים, במרקמים…
  • מתרכזים בתחושות רעב ושובע. מזהים נקודת שובע לפני שמגיעים לאכילת יתר ותחושת "התפוצצות".
  • נמנעים משיפוטיות. מאוד טבעי שהריכוז וטיפוח המודעות לגבי האכילה, עבור מי שלא מורגל בכך, עלולים ליצור אי נוחות וקושי. חשוב לתת מקום למחשבות, לא לבטל לגמרי חשקים, ולא להיות קשים עם עצמנו. ליהנות מהתהליך.
רחלי קורנבר בן-שלום, תזונאית הבית של לאנץ טיים
דבר התזונאית

רחלי קורנברג בן שלום

דיאטנית קלינית, מרצה מבוקשת ומנחת קבוצות לאורח חיים בריא למגוון גילאים – ילדים, נוער ומבוגרים, במסגרת משרד החינוך ובמקומות עבודה שונים.

יועצת לתזונה נכונה ותברואה למשרד הרווחה במסגרת השירות לילדים ולנוער, אגף השיקום והאגף לטיפול באוכלוסייה עם אוטיזם.

בעלת ניסיון עשיר כיועצת תזונתית בתעשיית המזון.

  • דיאטנית קלינית, בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה (B.Sc) של מכללת תל חי והכשרה מעשית של משרד הבריאות
  • מנחת קבוצות בשילוב אמנויות  – מטעם הבי"ס לעבודה סוציאלית של אוניברסיטת בר אילן
  • נאמן תברואת מזון – מטעם מכללת רימונים

אני מאמין:
״תזונה נכונה ופעילות גופנית הן בסיס הכרחי לגוף בריא ונפש בריאה״.

רוצים להישאר מעודכנים?

הירשמו לניוזלטר ותיהנו מתוכן איכותי

מטה החברה: היובלים 11, הוד השרון
מרכז המבקרים: הענבר 6, אזה"ת ברקן
שרות לקוחות: 09-7690600

דברו איתנו

דילוג לתוכן