המגזין › דבר התזונאית ›
מכירים את הסיטואציה שהילד אוכל שעועית בצהרון, אולי אפילו מבקש תוספת, אבל בבית מסרב לאותה מנה? מה קורה פה בעצם? למה שם כן וכאן לא?
הנכונות של ילד לאכול מושפעת ממגוון גורמים, חלקם עקיפים, ובכלל לא בהכרח קשורים לאוכל עצמו. הסביבה שבה הוא יושב, האווירה הרגשית סביב השולחן, רמת הלחץ שהוא חש, המוטיבציה החברתית ותחושת השליטה שלו — כולם משחקים תפקיד מה הוא יאכל וכמה.
חשוב שנבין, הילד לאו דווקא מתנגד לאוכל. הוא מגיב לכל מה שקורה סביבו. ברגע שמפנימים את זה, הרבה דברים מתחילים להיות הרבה יותר הגיוניים וברורים.
בגן ובצהרון
כשכולם יושבים ביחד ואוכלים, האפקט החברתי עושה את העבודה. הילד רואה חברים אוכלים, לא מרגיש שמישהו עוקב אחרי הצלחת שלו, לא חש לחץ, ונכון לנסות. גם השגרה הקבועה במסגרות החינוכיות מכינה את הגוף. זמן האוכל הוא הרגל שנוצר מדפוס קבוע. הילד רעב, או לפחות מוכן לשבת לאכול, בשעות קבועות, ואכילה הופכת לחלק טבעי מהיום.
אצל חברים
גם בסיטואציה הזאת מתקיימת המוטיבציה החברתית, שהיא עוצמתית בילדות. כשהחבר הכי טוב אוכל משהו ואומר שזה טעים — ילדים רוצים להיות חלק מזה. פתאום אותה מנה שנדחתה בבית הופכת למשהו שווה ניסיון. זו לא "בגידה", ואין שום סיבה שניקח את זה באופן אישי. זו למידה חברתית, נפוצה ולגיטימית לחלוטין.
אצל סבא וסבתא או קרובי משפחה
כאן הסוד עשוי להיות היעדר הלחץ. אולי אצל סבתא לא מודדים כמות ולא סופרים ביסים. אין תחושה של התנצחות או חובה לאכול דבר כזה או אחר. מה שכן יש הוא אפקט משני של הארוחה – שמחה וכיף של שהות משותפת. זה בדיוק מה שמאפשר את הנחת הרצויה. האווירה הזו מייצרת תחושה שהאוכל של סבתא מרגיש אחרת. גם כשמדובר באותו מרק בדיוק.
היענות למזון, אם כן, הרבה יותר מורכבת מטעים לי או לא. היא עולם שלם, ששווה להשקיע בו מחשבה ורעיונות כדי לגרות את הילד להפתח לעולמות קולינריים חדשים, וכדי לוודא שיצרוך את הרכב המזון המלא לו הוא זקוק.
דיאטנית קלינית, מרצה מבוקשת ומנחת קבוצות לאורח חיים בריא למגוון גילאים – ילדים, נוער ומבוגרים, במסגרת משרד החינוך ובמקומות עבודה שונים.
יועצת לתזונה נכונה ותברואה למשרד הרווחה במסגרת השירות לילדים ולנוער, אגף השיקום והאגף לטיפול באוכלוסייה עם אוטיזם.
בעלת ניסיון עשיר כיועצת תזונתית בתעשיית המזון.
אני מאמין:
״תזונה נכונה ופעילות גופנית הן בסיס הכרחי לגוף בריא ונפש בריאה״.
רוצים להישאר מעודכנים?
הצטרפו לקהילת ההורים של לאנץ טיים
פוסטים אחרונים
דברו איתנו