ילד אוכל פסטה
למה אוכלים פחות בקיץ

למה אוכלים פחות בקיץ

(וזה בסדר גמור…)

הילד שבחורף מסיים בקלות צלחת פסטה שלמה, בקושי מסיים בקיץ מחצית מהמנה. זה לא רק נראה לנו. וזה לא סימן לבעיה. יש לכך הסבר פיזיולוגי מובהק, וכדאי שנכיר אותו, כדי להתנהל נכון מול הילדים בחודשים החמים.

כשהגוף חם, הוא משקיע אנרגיה בוויסות חום, ולא בעיכול. בנוסף, בחום יש נטייה טבעית לאבד יותר נוזלים. זו בעצם תזכורת טובה לכך שהתיאבון אינו קבוע – הוא משתנה בהתאם לעונה, לפעילות, למצבים רגשיים ולתנאים החיצוניים. וזה תקין לחלוטין.

בפועל, ילד שרגיל לאכול ארוחה מלאה עשוי בקיץ להסתפק בכמות קטנה יותר, לבקש לאכול בתדירות גבוהה יותר אך במנות קטנות, או להעדיף באופן ברור מאכלים קרים וקלים על פני מאכלים כבדים וחמים.

איך להגיב לזה?

אין שום סיבה להילחם בזה. ניסיון לדחוק בילד לאכול כרגיל בעוד גופו מאותת לו אחרת, רק יוצר מתח סביב עניין האוכל, ועלול לפגוע בטווח הארוך ביחס הבריא שלו לאכילה. במקום זה, אפשר להתאים את סוג הארוחות לעונה: ארוחות קלילות, קרות ורעננות יותר, עם דגש על נוזלים דרך המזון עצמו.

ומה בפרקטיקה?

לבשל פחות ארוחות כבדות, פחות ארוחות חמות ולתת מקום גדול יותר לסלטים, פירות קרים, ירקות חתוכים, יוגורטים ומנות קרות. להגדיל את הזמינות של נוזלים. לא רק מים, אלא גם מרקים קרים, פירות עתירי נוזלים כמו אבטיח ומלון, ולפזר את האכילה על פני היום בכמויות קטנות יותר, במקום להתעקש על שלוש ארוחות גדולות כמו בחורף.

לסיכום

הקיץ הוא הזדמנות טובה להמשיך להעמיק בנקודה החשובה – כי אין תחליף לקשב לגוף. בהתאם לעונה, ושלל מצבים, חיצוניים ופנימיים.  במקום להתמקד בשאלה כמה הילדים אכלו, כדאי להעביר את תשומת הלב ל"מה הגוף שלהם מבקש עכשיו. זו בעצם הנחת אבן דרך חשובה אצל הילד בבניית מודעות תזונתית עצמאית.

דוגמאות לארוחות צהריים קלילות
פסטה קרה עם ירקות חתוכים וגבינה בולגרית
קערת סושי-בול- בסיס אורז סושי עם קוביות בטטה\אבוקדו\טופו וסלמון
סלט קינואה קר עם חזה עוף

דוגמאות לארוחות ערב קלילות
סלט עם גרגירי חומוס וטחינה עם לחם
כריך עם טונה וביצה, לצד חתיכות מלפפון ועגבנייה

דבר התזונאית

רחלי קורנברג

דיאטנית קלינית, מרצה מבוקשת ומנחת קבוצות לאורח חיים בריא למגוון גילאים – ילדים, נוער ומבוגרים, במסגרת משרד החינוך ובמקומות עבודה שונים.

יועצת לתזונה נכונה ותברואה למשרד הרווחה במסגרת השירות לילדים ולנוער, אגף השיקום והאגף לטיפול באוכלוסייה עם אוטיזם.

בעלת ניסיון עשיר כיועצת תזונתית בתעשיית המזון.

  • דיאטנית קלינית, בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה (B.Sc) של מכללת תל חי והכשרה מעשית של משרד הבריאות
  • מנחת קבוצות בשילוב אמנויות  – מטעם ביה"ס לעבודה סוציאלית של אוניברסיטת בר אילן
  • נאמן תברואת מזון – מטעם מכללת רימונים

אני מאמין:
״תזונה נכונה ופעילות גופנית הן בסיס הכרחי לגוף בריא ונפש בריאה״.

רוצים להישאר מעודכנים?

הצטרפו לקהילת ההורים של לאנץ טיים

מטה החברה: היובלים 11, הוד השרון
מרכז המבקרים: הענבר 6, אזה"ת ברקן
שרות לקוחות: 09-7690600

דברו איתנו