כמה להתעקש על אוכל מגוון?

כמה להתעקש על אוכל מגוון?

אנחנו מרבים לדבר על החשיבות של ארוחות בוקר מגוונות למסגרות החינוך. על פיתוח סקרנות ופתיחות לנסות טעמים, צבעים ומרקמים שונים. על תפקידנו כהורים, לדאוג לא רק לאוכל בריא לילדים, אלא גם לחנך אותם לתזונה נכונה. אחרי שקראנו והפנמנו, באה הרבה פעמים המציאות, וטופחת על פנינו. העקרונות חשובים, אבל לא תמיד מדברים אל הילדים. וכשהדרדקים לא משתפים פעולה, נשארים כל הרעיונות היפים להתנוסס על המסך… אבל ארוחת הבוקר חוזרת הביתה בתוך הקופסה שלה כלעומת שנשלחה.

אז כמה להתעקש? כמה לוותר? אולי לחץ מתון יעזור להטמיע את ההרגלים הרצויים. ואולי דווקא יגביר את האנטגוניזם. כמובן שכל אחד אחרת, ומה שנכון בבית אחד, או עם ילד אחד, לא בהכרח נכון לאחר.

הנה 4 נקודות שאולי יצליחו לעשות לנו קצת סדר במחשבות סביב העניין:

  • יש ילדים שנוח להם עם גיוון ויש שמתקשים. אז זה לא צריך להיות חוק בל יעבור. אין הכרח לתת כל יום כריך, ירק ופרי אחר. התפקיד הראשון של ארוחת הבוקר הוא הזנה, וחשוב שהילדים יאכלו וייהנו מהמזון המוגש.
  • יש ילדים שמתקשים להתמודד עם עומס מזון, בייחוד אם חלק מהאוכל לא לטעמם. זה עלול לעורר אנטי לכל הארוחה. כדאי לנסות לדייק בכמות ולא להעמיס.
  • הכנת טבלת מזון שבועית, יחד עם הילדים, יכולה לסייע בגיוון. הנה כתבה על גיוון הארוחה » , וניתן ללחוץ כאן להורדת גרסת הדפסה של טבלת הכריכים הבריאים שלי » . יחד עם זאת, יש ילדים שהשיטה לא מתאימה להם. תמיד כדאי לנסות ולהציע את השימוש בה. אך לזכור שכל ילד\ה נמצא\ת בשלב אחר וצריך להתאים עבורו\ה את רמת הגיוון השבועית.
  • הלב זה הכי חשוב. שימו פתק מחמם ואוהב, הניחו את הירקות בצורה אסטטית והטביעו לבבות בלחם. זכרו שאוכל הוא גם מזון לנשמה.
דבר התזונאית

רחלי קורנברג בן שלום

דיאטנית קלינית, מרצה מבוקשת ומנחת קבוצות לאורח חיים בריא למגוון גילאים – ילדים, נוער ומבוגרים, במסגרת משרד החינוך ובמקומות עבודה שונים.

יועצת לתזונה נכונה ותברואה למשרד הרווחה במסגרת השירות לילדים ולנוער, אגף השיקום והאגף לטיפול באוכלוסייה עם אוטיזם.

בעלת ניסיון עשיר כיועצת תזונתית בתעשיית המזון.

  • דיאטנית קלינית, בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה (B.Sc) של מכללת תל חי והכשרה מעשית של משרד הבריאות
  • מנחת קבוצות בשילוב אמנויות  – מטעם הבי"ס לעבודה סוציאלית של אוניברסיטת בר אילן
  • נאמן תברואת מזון – מטעם מכללת רימונים

אני מאמין:
״תזונה נכונה ופעילות גופנית הן בסיס הכרחי לגוף בריא ונפש בריאה״.

רוצים להישאר מעודכנים?

הצטרפו לקהילת ההורים של לאנץ טיים

מטה החברה: היובלים 11, הוד השרון
מרכז המבקרים: הענבר 6, אזה"ת ברקן
שרות לקוחות: 09-7690600

דברו איתנו

דילוג לתוכן