דבר התזונאית
המגזין › דבר התזונאית › מתכונים עם דבש
לכבוד ראש השנה מציעה רחלי שלושה מתכונים כיפיים, פשוטים, טעימים ובריאים. חטיף, רוטב וקינוח. בתיאבון ושנה טובה לכולם!
רוטב ויניגרט לסלט
חצי כוס שמן זית
מעט מלח, פלפל
שן שום כתושה
כפית דבש
חצי כפית חרדל
1/4 כוס חומץ תפוחים
אפשר גם להוסיף עשבי תיבול מיובשים- קצוצים
אופן הכנה-
לשקשק בצנצנת ולשמור במקרר עד ההגשה (ניתן לשמור כ-3 ימים)
חטיף פצפוצי אורז ודבש
4 כוסות פצפוצי אורז מלא
2/3 כוס דבש
2/3 טחינה גולמית משומשום מלא
חצי כוס גרעיני חמנייה ו/או חמוציות ללא סוכר
אופן הכנה- לערבב היטב מס' דקות, להעביר לתבנית מרובעת גדולה, למעוך ולהדק עם תחתית כוס את הפצפוצים כלפי תחתית התבנית וליישר. לאחר הקפאה ניתן לחתוך לקוביות ולשמור בהקפאה עד הגשה
תפוח עץ אפוי בדבש
תפוח עץ גרנד סמית, תערובת אגוזי מלך, קינמון, צימוקים, חמאה, דבש, תמצית וניל. אפשר גם להוסיף קוביות תפוח חתוכות לתערובת, כוס מים עם מעט דבש מומס
אופן ההכנה- חותכים "כובע" (מכסה) לתפוח ומניחים בצד. מוציאים את ליבת התפוח (משאירים מעט מהתפוח בתחתית) , מכניסים את התערובת וסוגרים עם הכובע ששמרנו בצד, מניחים בתבנית ע"ג נייר אפייה, שופכים מעט מים לתחתית התבנית ואופים בתנור מחומם מראש ל 180 מעלות עד ריכוך והשחמה קלה (בערך 35 דק')
דיאטנית קלינית, מרצה מבוקשת ומנחת קבוצות לאורח חיים בריא למגוון גילאים – ילדים, נוער ומבוגרים, במסגרת משרד החינוך ובמקומות עבודה שונים.
יועצת לתזונה נכונה ותברואה למשרד הרווחה במסגרת השירות לילדים ולנוער, אגף השיקום והאגף לטיפול באוכלוסייה עם אוטיזם.
בעלת ניסיון עשיר כיועצת תזונתית בתעשיית המזון.
אני מאמין:
״תזונה נכונה ופעילות גופנית הן בסיס הכרחי לגוף בריא ונפש בריאה״.
רוצים להישאר מעודכנים?
הירשמו לניוזלטר ותיהנו מתוכן איכותי
פוסטים אחרונים
לאנץ' טיים – ארוחות צהריים לילדים | היובלים 11 הוד"ש
© כל הזכויות שמורות לאנץ' טיים 2021
לאנץ' טיים – ארוחות צהריים לילדים | היובלים 11 הוד השרון | 09-7690600 | office@lunch-time.co.il
דברו איתנו
