חשיפה: הסודות של פופאי ובאגס-באני
ניזונים משמועות שלומית דיליאון נאוה רוזנפלד דיאטניות קליניות חשיפה: הסודות של פופאי ובאגס-באני חסה מתקשרת, באופן כמעט אוטומטי, עם דיאטה להרזיה. אולם היא יודעת לא רק לספק תחושת שובע תמורת מעט קלוריות. כוחה גדול בהרבה! כמו עוד עלים ירוקים, היא משתתפת חזקה בשדה האנטי-אייג'ינג ומזון הבריאות. שתי משפחות עיקריות מדורגות במעלה רשימת העלים הבריאים למאכל. רבים […]
חג לאילנות – חגיגה בתפריט
ניזונים משמועות שלומית דיליאון נאוה רוזנפלד דיאטניות קליניות חג לאילנות – חגיגה בתפריט כל חג ומאכליו המסורתיים. את הפירות המיובשים, האגוזים והשקדים, מאכלי ט"ו בשבט, מומלץ לאמץ לתפריט כל השנה. פירות מיובשים שייכים למשפחת הפחמימות, ב- 100 גרם כ- 250 קלוריות. בנוסף לפחמימות מכילים הפירות המיובשים גם מינרלים וכמות נדיבה של סיבים תזונתיים המסייעים לתפקוד […]
אלרגיה למזון אצל ילדים
דיאטניות קליניות שלומית דיליאון נאוה רוזנפלד אלרגיה למזון אצל ילדים אחד הנושאים המטרידים הורים לתינוקות ולילדים בנושא תזונה הוא החשש מאלרגיה. אלרגיות למזון בדרך כלל מתחילות בגילאי שנה-שנתיים אך יכולות להופיע גם בגילאים מאוחרים יותר. כ- 4% מאוכלוסיית הילדים בעולם אלרגית למזון ורק כ- 1% מהמבוגרים, המספרים מעידים על כך שחלק מהילדים, מתגברים על האלרגיות בעיקר […]