5 מאכלים אהובים בתחפושת

פסטה חומה בצבע לבן
אחד האתגרים שלנו כהורים היא לתת לילדים מאכלים המכילים דגנים מלאים. ילדים פחות אוהבים את הפסטה והפתיתים המלאים, כי הם במרקם קצת יותר קשה ובגלל צבעם השונה. היום קיימים סוגים שונים של פסטה ופתיתים עם תוספת סיבים תזונתיים, כאשר המוצר הוא במרקם רך יחסית וגם הצבע הוא לבן ולא חום כהה. התוצאה – הילדים אוכלים בכיף בלי לדעת שהם צורכים מוצר מועשר בסיבים.

אותה כוס חלב, פי 2 סידן
סידן הוא מינרל חשוב מאוד לגוף. הוא בונה עצם, משתתף בתהליכי כיווץ שרירים והוא בעל תפקיד חשוב במערכת העצבים. לא פשוט להגיע לתצרוכת היומית הנדרשת של סידן, במיוחד אצל ילדים ואצל מבוגרים מעל גיל 50. לכן, עבור מי שמתקשה, מומלץ לצרוך חלב מועשר בסידן. בדיוק אותו טעם ומראה כמו לחלב רגיל, אלא שהוא מכיל פי 2 כמות סידן! (400 מ"ג ל-100 גרם חלב)

כדורי שוקולד בריאים במיוחד
מי לא אוהב כדורי שוקולד? כולם אוהבים! ואיזה כיף שאפשר להכין כדורים בטעם עשיר של כדורי שוקולד, אבל ממרכיבים ממש ממש בריאים!
לוקחים 20 תמרים ללא גרעין, 3 כפות טחינה או שמן קוקוס, 2-3 כפות קקאו, 2 כפות אגוזי מלך או שקדים טחונים. טוחנים הכל במג'ימיקס. אחרי הכנת הכדורים ניתן לגלגל בשומשום או קוקוס.

רוטב פסטה אדום עם הפתעות
הרבה ילדים אוהבים את רוטב הפסטה שלהם חלק לחלוטין. רגע לפני שאתם מוותרים ומכינים רוטב מרסק עגבניות, מלח ותבלינים בלבד, שימו את הרסק בבלנדר, הוסיפו שום, בצל, גזר ועדשים מבושלות. אלו נטחנים בבלנדר למרקם חלק לגמרי ומעשירים מאוד את טעם הרוטב ואת הערך התזונתי שלו.

ממרח חומוס בלי חומוס
קטניות הן פחות פופולריות בקרב ילדים. מכל המגוון הם יעדיפו בדרך כלל חומוס. במידה ורוצים לגוון את סוגי הקטניות בתפריט ניתן להכין ממרח שהטעם והמראה שלו מאוד דומים לממרח חומוס, אלא שנשתמש בשעועית לבנה או בעדשים כתומות.