המצרכים:
1 כוס פתיתים
1 כוס פתיתים מלאים
4 כפות שמן
1 בצל לבן חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות
1 כף מלח
1 כפית פפריקה,
1 כפית כורכום
3 כוסות מים
אופן ההכנה:
מטגנים בסיר רחב את הבצל עם הפפריקה, הכורכום, השום והמלח.
מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב.
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
מבשלים על אש קטנה כ 10 דקות, מוציאים, מצלחתים ומגישים.
