פיצוחים בדבש
המצרכים: 2 כוסות פיצוחים לא קלויים. כשמדובר בפיצוחים עם קליפה לא אכילה, אז קלופים כמובן. גם במקרה של בוטנים – קלופים. עם שקדים אפשר כך או כך, כשההמלצה שלנו – דווקא עם הקליפה. 2 כפות דבש כף שמן קנולה 50 גרם סוכר (כרבע כוס) קורט מלח אופן ההכנה: מפזרים את הפיצוחים על נייר כסף בתבנית […]
מרק עדשים ליהונתן
המצרכים 3 כפות שמן1 בצל לבן גדול ופרוס דק דק4 שיני שום פרוס דק דק2 יח' לימון פרסיכוס וחצי עדשיםכוס אטריות ביצים1/2 צרור כוסברה קצוצה1/2 צרור פטרוזיליה קצוצהמלחפלפל שחור/לבן לפי הטעם2 ליטר מים אופן הכנה המרק פשוט וטעים, אני לא נוטה לתבל ביותר מדי תבלינים. הלימון הפרסי נותן מטעמיו הייחודיים.יוצקים 3 כפות שמן לסיר רחב, […]
פשטידת כל-טוב
מתכון מזין (בצ'יק צ'אק) פשטידת "כל טוב" כשמה כן היא. קלה להכנה, ומכינים אותה מהמצרכים הבסיסיים, שתמיד נמצאים במקרר. והיא יוצאת גם טעימה, גם מזינה וגם בצ׳יק צ׳אק… הבסיס לפשטידה4 ביצים שלמות 2 מכלי גבינה)לבנה ,קוטג' ,בולגרית ,אשל, וכד( 1 בצל לבן קצוץ מאודה 3 יח' שום קצוץ 400 גר׳ כל ירק שקיים במקרר, חתוך, […]
