משלוח מנות DIY

כמה מפתה בעידן הסטוק ומרכזי המזון הגדולים לרכוש משלוח מנות צבעוני ומרשרש ב-10 ₪. הכל מוכן, זול, טעים, והילדים – יהיו לבטח מרוצים. גם המקבלים וגם הנותנים.

טוב, את הנגיעה האישית כבר איבדנו עם השליחה ההמונית של הודעות כתובות, שלי אישית זה ממש חבל… אבל חוץ מזה, הבעיה העיקרית במשלוחים המוכנים היא שהרוב המכריע של המזון הוא "אולטרא מעובד".

מזון אולטרא-מעובד הינו מזון תעשייתי אשר מכיל בדרך כלל כמויות גבוהות של סוכר,  שמן ומלח.  הוא כולל תוספים היוצרים מראה, טעם וצבע אטרקטיביים אשר משבשים לנו את תחושות הרעב ושובע הטבעיות שלנו. גם לאריזה המרשרשת והצבעונית, עם אמירות השיווק המתוחכמות, יש חלק נכבד בהשפעה עלינו להעדיף את המוצר. חטיפים, ממתקים ושתייה ממותקת לחלוטין נכללים בהגדרה של מזון אולטרא-מעובד. על פי המלצת משרד הבריאות חשוב להפחית את צריכת המוצרים האולטרה-מעובדים ככל האפשר.

אז מה כן? אני מזמינה אתכם השנה ללכת על קונספט ה- DIY(עשה זאת בעצמך – DO IT YOURSELF) ולהתמקד בהכנה הביתית. זה טוב לגוף, לנשמה ולא פחות – חשוב גם לסביבה.

אז איך עושים את זה? בעיקר מפעילים את הדמיון ויצירתיות. למשל:

אופים אזני המן, עוגה או עוגיות. מכינים כדורי תמרים, או סירות תמרים ממולאות באגוז או קרם קוקוס (מתכון בסוף). אפשר גם מאפה מלוח כמו "בית לזית" או סמבוסק גבינות.

ניתן להוסיף למשלוח תמרים, צימוקים כהים, שקדים, אגוזי מלך,פקאנים  וכדומה.

וחשוב מאוד – מקשטים בברכה אישית יפה 🙂