ספינג' בדבש

מתכון קינוח לכבוד החג. היישר מתפריט המימונה המתקרבת. ספינג' מתוק ונוטף דבש, בתקווה שיהיה סימן להמשך השנה.

המרכיבים

500 גרם קמח מנופה

1 כף שמרים יבשים

2 חב' סוכר וניל

1 כפית מלח

400 מ"ל (2 כוסות) מים

דבש לציפוי

סוכר לציפוי

אופן ההכנה

לשים במיקסר או ידנית את כל החומרים עד לקבלת בצק חלק ודליל מעט.

מתפיחים כשעה להכפלת הנפח.

מחממים שמן עמוק לטיגון.

לשים את הבצק בשק זילוף.

מזלפים כדורים או חישוקים, ומטגנים עד להזהבה.

מוציאים לנייר סופג.

מגלגלים בדבש וסוכר.

בתאבון!

מתכונים נוספים

רוצים עוד מתכונים שלנו?