מצרכים ל-4 מנות
4 נתחי סלומון (800 ג'ר)
4 שיני שום
1/2 חבילת בזיליקום
1/4 כוס שמן זית
4 כפות עגבניות מיובשות
1 לימון
מלח גס
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
מתבלים את הסלומון במלח גס ופלפל גרוס גס.
מחמים תנור ל200 מעלות.
את שאר המרכיבים מרסקים למחית ועוטפים את נתחי הדג.
מסדרים על תבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל 15-20 דקות.
• מומלץ להגיש עם אורז בר
בתאבון!
