המרכיבים
1 ק"ג גרגירי (גרעיני) רימונים
1 ק"ג סוכר
1 לימון גדול
אופן ההכנה
סוחטים את הלימון וגוררים את הקליפה.
מערבבים בסיר את גרגרי הרימון, הסוכר מיץ הלימון והגרידה. מרתיחים על אש גבוהה. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כ-3/4 שעה.
מכניסים לצנצנת ושומרים במקרר
