כמו בצהרון
המתכונים האהובים של לאנץ טיים

שתפו אותנו

קציצות עוף

טיפ למתכון: על מנת ליצור קציצות רכות ומזינות ניתן להמיר את כוס הבורגול בחצי כוס (70 גר') שיבולת שועל טחונה.

המצרכים (24 קציצות):

1 ק"ג בשר חזה עוף טחון
2 יח׳ בצל קצוץ ומאודה
2 יח׳ קישוא מגורר דק
3 יח' גזר מגורר דק
1 כוס ( 180גר׳) בורגול דק אחרי השרייה
½ צרור פטרוזיליה קצוצה
½ צרור כוסברה קצוצה
½1 כפית מלח דק

אופן ההכנה:

מרתיחים בסיר מים ומעט מלח.

מערבבים את כל המוצרים בקערה ביחד לתערובת אחידה.

יוצרים כדורים וזורקים לסיר.

מבשלים למשך 7 דקות ומוציאים למסננת.

צלחת קציצות

רוצים להישאר מעודכנים?

מטה החברה: היובלים 11, הוד השרון
מרכז המבקרים: הענבר 6, אזה"ת ברקן
שרות לקוחות: 09-7690600

דברו איתנו

דילוג לתוכן