דיאטנית קלינית
אביב הוא קודם כל פריחה. אז עכשיו זו הזדמנות נהדרת לקשר בין הפריחה שסביבנו לבין מה שאנחנו אוכלים. וכך ללמד את הילדים, תוך משחק וחוויה, על הצומח שבצלחת. אולי החוויה אפילו תתקשר בתודעה של הילד לאכילה נכונה ובריאה.
תקופת האביב היא תקופה מקסימה של פריחה בטבע, וזו הזדמנות נהדרת לקשר את הטבע סביבנו למזון שאנו אוכלים. למשל, איזה פרחים אנו אוכלים בצלחת? לא תמיד הילדים שלנו מודעים לחלק הצמח אותו הם אוכלים. כאשר מדברים על ירקות, לימוד חוויתי דרך שאלון/משחק יכול להיות חוויה נהדרת להכרת מגוון ירקות שאנו רוצים לחשוף בפני הילד, לעודד לטעום ולנסות. ילדים בדרך כלל מוקסמים מהעובדה שבברוקולי ובכרובית אנו, בפועל, אוכלים את הפריחה. גם בגרעיני החמנייה, אנו אוכלים את תוכן הפרח. בעזרת שילוב של הירק האמיתי ביחד עם המחשה ויזואלית של תמונות, הילד יכול לגלות זוויות חדשות ומסקרנות בירקות, שעד עכשו לא הסכים לטעום.
שאלות נוספות שנכון לשאול:
• איזה ירק הוא שורש?
• איזה ירק הוא פרי?
• אצלי מי אוכלים דווקא את העלים והגבעולים?
כל אלו שאלות חשובות שיכולות להפוך למשחק משפחתי מאתגר המחזיר את הירקות לקדמת הבמה. נכון, אני לא מצפה שלאחר הכנת שרשרת מפרחי כרובית הילד ייתן מיד ביס ויאכל בהנאה, אך זו חלק מהדרך הנכונה להכיר לו את ירקות הגינה במטרה לעודד אכילה נכונה.
פוסטים אחרונים של יעל
רוצים עוד כתבות שלנו?
לאנץ' טיים – ארוחות צהריים לילדים | היובלים 11 הוד"ש
© כל הזכויות שמורות לאנץ' טיים 2021
לאנץ' טיים – ארוחות צהריים לילדים | היובלים 11 הוד השרון | 09-7690600 | office@lunch-time.co.il
דברו איתנו
