קליל וטעים
מתכונים לילדים
לחמניות לחג
לחמניות כשרות לפסח להכנה ביתית. טעימות, ואפשר להפוך את ההכנה לחוויה משותפת עם הילדים. בתיאבון וחג שמח!
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
המרכיבים
2 כוסות מים
חצי כוס שמן
1 כפית מלח
2 כפיות סוכר
2 כוסות קמח מצה
חצי כפית אבקת אפיה
6 יחידות ביצים
אופן ההכנה
- מרתיחים בסיר את המים, השמן, הסוכר והמלח.
- כשמתחיל לבעבע מוסיפים את קמח המצה ואת אבקת האפיה. מערבבים עד שהעיסה דביקה ואחידה.
- מקררים במשך חצי שעה.
- מוסיפים את הביצים אחת אחת. לאחר כל ביצה מערבבים עם כף עץ.
- מחממים תנור ל-200º.
- מרטיבים את הידיים ומכינים מהבצק כדורים (או את צורת הלחמניות שרוצים), ומכניסים לתנור.
- לאחר 10 דקות מנמיכים מעט את החום ל-180º. אופים עד שהמעטפת הופכת קרומית ופריכית.
- מכבים ומשאירים בתנור כ-10 דקות.
אוסף של מתכונים להכנה ביתית בכיף. דברים פשוטים ומהירים להכנה שהקטנטנים אוהבים, שאפשר תמיד להכין בספונטניות, בלי לאתגר מידי את המזווה הסטנדרטי.
והכיף הגדול – אפשר להכין יחד עם הילדים. ואז משלבים את הכנת האוכל עם העסקת הילדים (כי ילד משועמם זה לא מציאה…), מרוויחים זמן איכות של פעילות משותפת איתם (כי האמת – בטירוף היומיומי אין לנו יותר מידי כזה), והחבר’ה הצעירים מרוויחים את הגאווה על שותפות ביצירה.
נשאר לאכול יחד וליהנות. אז שיהיה בתיאבון!
רוצים עוד רעיונות שלנו?
מתכונים אחרונים
