חדוה ב-ו' אחת
חדוה זמיר
חדוה - מנהלת קשרי לקוחות לאנץ טיים

מנהלת קשרי הלקוחות של לאנץ טיים

מתכון לפשטידת ירקות

אמא, שהבת שלה אוהבת מאוד את 'הפשטידה של לאנץ טיים' בצהרון, ביקשה את המתכון. אז כבר העלנו אותו כפוסט עבור כולם. כי האמת – גם אני ממש אוהבת אותה… בתאבון!

פשטידת ירקות
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email

המרכיבים

1 ק"ג תפוח אדמה חתוך גוליין
300 גרם קשוא
300 גרם גזר
300 גרם בטטה
300 גרם בצל
50 גרם שום רטוש
100 מ"ל שמן קנולה
4 ביצים
רבע כפית כורכום
מלח פלפל לבן לפי הטעם

אופן ההכנה

מאדים קלות עם מחצית מכמות השמן את הבצל.

מוסיפים את השום ואת שאר הירקות לאידוי קל בלבד.

מצננים כשהירקות במסננת ומגירים את כול הנוזלים שלהם.

מעבירים לקערה ומוסיפים את כל שאר המרכיבים, עם השמן שנישאר.

מערבבים היטב את כל הרכיבים ומעבירים לתבנית משומנת.

מהדקים היטב את המסה ואופים במשך שעה בתנור שחומם מראש, על חום בינוני (150°-160°).

בתאבון!

יש לה משרד חדש, קטן כזה, חמוד, היא עדיין לא פגשה אותו, כל היום בתנועה, אבל היא אופטימית. הבנתם את הרעיון, מהאנשים האלה שלוקחים את העבודה ללב ומביאים את הלב לעבודה.

זאת חדוה, חדוה, ב-ו׳ אחת, לא במלעיל, במלרע…

נעים מאד


רוצים עוד כתבות שלנו?


פוסטים אחרונים של חדוה